WartaJakarta.com-Bandung
Setelah menggelar Pameran di Jakarta maupun daerah lainnya,kini di pertengahan tahun 2022 Krista Exhibition menyambangi JawaBarat khusunya di Kota Bandung, menggelar Bandung West Java Food dan Beverage Expo 2022 .
Adapun acara Exhibitions ini diselenggarakan oleh Krista Exhibitions yang digelar pada 27 Juni hingga 30 Juni 2022 di Sudirman Grand Ballroom, Bandung, Jawa Barat.
Pameran ini digelar sebagai upaya untuk meningkatkan ekspor produk makanan dan minuman Indonesia dan produk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Jawa Barat.
Chief Executive Officer (CEO) PT. Kristamedia Pratama, Daud D. Salim menilai bahwa Bandung merupakan kota pusat perekonomian, pabrik, atau pusat dari brand lokal Indonesia.
Selain itu, menurutnya Bandung merupakan tempat lahirnya ribuan UMKM yang merupakan salah satu sektor penopang perekonomian Indonesia.
“Pameran Bandung West Java Food dan Beverage Expo 2022 akan dihadiri sebanyak 85 perusahaan dan 30 pelaku UMKM, yang ikut serta dengan 20.000 target pengunjung selama 4 hari masa pameran,” ujar Daud.
Lebih lanjut Daud menambahkan, dalam acara ini akan dihadirkan berbagai acara yang berkaitan dengan teknologi dan produk-produk unggulan makanan dan minuman.
Pameran ini merupakan salah satu event bidang kuliner yang wajib didatangi bagi para penggemar kuliner.
Krista Exhibitions sebagai penyelenggara Pameran berskala internasional yang telah sukses menyelenggarakan berbagai Pameran makanan, minuman, jasa boga, hotel, restoran dan cafe, serta bakery di Jakarta yaitu SIAL Interfood (Salon International de I’alimentation), Surabaya yaitu Indonesia Food Exhibition (Eastfood) dan Bali yaitu Bali Interfood.
Daud D Salim berharap pameran ini akan menjadi ajang untuk memperkenalkan makanan lokal Indonesia khususnya Jawa Barat.
“Ajang ini untuk mengembangkan pengetahuan tentang perkembangan teknologi dalam makanan dan minuman, serta proses pengemasannya Bandung West Java Food dan Beverage Expo 2022 yang menargetkan 20.000 pengunjung akan dimeriahkan beragam program menarik,” ujar Daud kepada WartaJakarta ,Senin ( 27/6) saat jumpa Pers di Bandung.
Dan juga dapat menjadi media untuk mempromosikan produk-produk makanan minuman Jawa Barat dan juga memberikan peluang untuk kebangkitan UMKM agar dapat terus berkembang, sehingga mampu mendukung ekonomi regional dan nasional.
Dengan berkolaborasi berbagai organisasi dan asosiasi, para pakar, chef, praktisi di bidang kuliner dan gastronomi bertaraf nasional dan internasional, selama pameran berlangsung diselenggarakan berbagai program antara lain; Artisan Tea Talkshow, Artisan Tea Mixology, Tea & Wellness for Millenials, Indonesia Traditional Cake High Tea Competition serta acara Baking dan Cooking demo dengan kurang lebih 20 chef ternama, dan lain-lain.
Pameran Bandung West Java Food & Beverage Expo 2022 didukungan oleh Kementerian, Asosiasi dan Institusi, yaitu:
– Pemerintah Provinsi Jawa Barat
– Kementerian Pariwisata Republik Indonesia
– Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
– Kementerian Perdagangan Republik Indonesia;
– Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Republik Indonesia
– KADIN Indonesia
– KADIN Jawa Barat
– Dewan Teh Indonesia – DTI
– Asosiasi Teh Indonesia – ATI
– Specialty Coffee Association of Indonesia – SCAI
– Gabungan Pengusaha Makanan Minuman Indonesia – GAPMMI
– Indonesian Chef Association – ICA
– Association Culinary Professional – ACP
– Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia – APJI
– Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia – APRINDO
– Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia – PHRI
– Asosiasi Lisensi Indonesia – ASENSI
– Asosiasi Artisan Teh Indonesia – ARTI
– Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia – PPJI
Baca Juga: Resep Balado Paru yang Pedas nya Nampol dan Enak nya ‘No Debat’!
Hadirnya pameran ini tentunya mendorong pelaku usaha di bidang industri pangan untuk menghasilkan produk-produk yang berkualitas dan berkompeten sehingga mampu bersaing dengan produk luar negeri.
