Wartajakarta.com– Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-81, Grand
Mercure Jakarta Kemayoran sukses menyelenggarakan “Merdeka Brunch” pada Minggu, 16 Agustus
2026, di Catappa Restaurant. Mengusung semangat kemerdekaan, kebersamaan, dan kekayaan cita rasa
Nusantara, Merdeka Brunch menghadirkan kolaborasi kuliner spesial antara Chef Buchory, finalis
MasterChef Indonesia Season 5, dan Chef Sugeng, Executive Chef Grand Mercure Jakarta Kemayoran.
Acara berlangsung meriah dengan antusiasme tinggi dari para tamu yang hadir. Beragam
hidangan spesial hasil kolaborasi kedua chef menjadi salah satu daya tarik utama, dilengkapi dengan live
culinary experience yang memberikan kesempatan bagi para tamu untuk menyaksikan secara langsung
proses penyajian hidangan.
Tidak hanya menghadirkan pengalaman kuliner, suasana semakin semarak dengan alunan live
music yang menemani para tamu sepanjang acara. Perpaduan sajian Nusantara, hiburan, dan suasana
yang hangat menciptakan momen kebersamaan yang dinikmati oleh keluarga, pasangan, sahabat,
hingga kolega.
“Dalam rangka menyambut Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-81, kami ingin
menghadirkan sebuah perayaan yang tidak hanya menyajikan pengalaman kuliner, tetapi juga menjadi
momen untuk berkumpul dan menikmati kebersamaan. Kami sangat senang melihat antusiasme dan
respons positif dari para tamu yang hadir di Merdeka Brunch,” ujar Bapak Jaya, General Manager Grand
Mercure Jakarta Kemayoran.
Dengan suasana yang penuh semangat kemerdekaan, Merdeka Brunch menjadi salah satu
momen spesial dalam rangkaian perayaan HUT RI ke-81 di Grand Mercure Jakarta Kemayoran.
Kesuksesan acara ini sekaligus menjadi wujud komitmen Grand Mercure Jakarta Kemayoran untuk terus
menghadirkan pengalaman kuliner dan hospitality yang berkesan bagi para tamu.
Melalui Merdeka Brunch, semangat “Bersatu, Berkreasi, dan Merayakan Indonesia” hadir dalam
setiap sajian dan kebersamaan yang tercipta.
