Wartajakarta.com-Ciatok adalah tradisi jamuan makan bersama di dalam satu meja bundar besar yang lebih dikenal sebagai budaya makan bersama ,Ciatok berasal dari bahasa tionghoa (Hokkien) ciak artinya makan dan tok artinya meja,dengan sajian makanan secara bergiliran atau disajikan langsung dalam porsi besar di meja bundar lalu para tamu duduk melingkar dan menikmatinya bersama-sama.Tradisi ini sering ditemui dalam perayaan besar seperti Tahun Baru Implek ,pernikahan atau acara keluarga Tionghoa di Indonesia.
Tradisi ini kembali diangkat oleh Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk – Jakarta dengan menghadirkan pengalaman pernikahan melalui Ciatok Wedding Showcase, yang diselenggarakan pada Minggu, 4 Oktober 2026 di Batavia Grand Ballroom. Mengusung tema “A Celebration of Tradition & Love”, acara ini menjadi kesempatan bagi para calon pengantin dan keluarga untuk melihat lebih dekat berbagai kemungkinan dalam mewujudkan pernikahan yang personal, elegan, dan tetap berakar pada tradisi.
Lewat kolaborasi yang apik dengan Redhat Organizer, Ciatok Wedding Showcase menghadirkan suasana pernikahan yang memadukan sentuhan tradisional dengan modern elegance. Para tamu dapat menikmati rangkaian pengalaman mulai dari melihat langsung konsep ballroom dan dekorasi, mendapatkan inspirasi pernikahan, hingga berdiskusi mengenai berbagai kebutuhan dan pilihan wedding package bersama tim Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk ,Jakarta.
Melalui Ciatok Wedding Showcase, Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk- Jakarta tidak hanya memperkenalkan venue dan fasilitas yang tersedia, tetapi juga ingin membangun hubungan yang lebih dekat dengan pasangan yang sedang mempersiapkan hari istimewanya. Pendekatan ini sejalan dengan komitmen hotel untuk memberikan pengalaman yang lebih personal sejak tahap awal persiapan hingga hari pernikahan berlangsung.
Menurut Ben Alhajj, General Manager Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk – Jakarta mengatakan,“Sebelumnya promo Ciatok ini sudah pernah diadakan disini dan mendapatkan sambutan yang cukup baik untuk itu apasalahnya dicoba kembali melihat di sekitar hotel ini banyak komunitas Tionghoa.
“Kami bukan hanya ingin menjadi venue terbaik, tapi tujuan kami lebih besar dari itu, yaitu menjadi partner terbaik. “Kami ingin dapat mendampingi pasangan dalam setiap prosesnya, memahami kebutuhan mereka, dan bersama-sama mewujudkan pernikahan yang sesuai dengan impian mereka,”imbuhnya.
Ciatok Wedding Showcase juga menghadirkan berbagai exclusive wedding rewards bagi pasangan yang melakukan pemesanan, termasuk complimentary one Premiere Room pada setiap wedding package, doorprize berupa 2 x Logam Mulia 1 gram, serta kesempatan mendapatkan grand prize romantic honeymoon in Bangka Belitung. Pilihan paket pernikahan di Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk – Jakarta tersedia mulai dari IDR 68.888.800 nett.
“Adapun hidangan dalam Ciatok yang akan kmai sajikan terdiri dari 8-10 menu yang dihidangkan secara berurutan dan penuh dengan filosofi. Berikut urutan penyajian hidangan pada Ciatok:Hidangan Pembuka (Appetizer): Biasanya berupa kombinasi hidangan dingin yang menggugah selera. Biasanya berupa sup special, Contohnya sup kepiting asparagus atau sup hisit (sirip ikan hiu/alternatifnya),lanjut Tohirudin.
“Sedangkan untuk Menu Utama (Ayam/Bebek & Ikan Utuh):Ikan Utuh: Kata ikan (Yu) berhomofon dengan rezeki yang “berlebih”. Ada tradisi unik di mana ikan tidak boleh dibalik tulangnya saat dimakan sebagai simbol keselamatan (menghindari perahu terbalik).Ayam/Bebek Utuh: Melambangkan kebahagiaan, keutuhan, dan kesetiaan.Hidangan Penutup (Dessert): Biasanya disajikan pencuci mulut yang manis, seperti sup buah, manisan lo Han Kuo, atau agar-agar tradisional untuk menutup jamuan dengan harapan manisnya kehidupan pernikahan.”
“Menu-menu inilah yang diadopsi dan disajikan pada Ciatok Wedding yang ditawarkan Hotel Santika Hayam Wuruk.Meski kami menawarkan konsep pernikahan Ciatok, kami tetap menggunakan bahan makanan yang halal, karena konsep di hotel kami hanya menyediakan yang halal tampa alkohol,”tegasnya.
Melalui kolaborasi bersama Redhat Organizer dan para wedding partners yang terlibat, Ciatok Wedding Showcase diharapkan dapat menjadi ruang bagi para calon pengantin untuk menemukan inspirasi sekaligus mendapatkan gambaran yang lebih nyata mengenai perayaan yang ingin mereka wujudkan.
Ke depannya, Hotel Santika Premiere Hayam Wuruk – Jakarta berkomitmen untuk terus menghadirkan pengalaman pernikahan yang tidak hanya berkesan bagi pasangan, tetapi juga bagi keluarga dan para tamu yang hadir, dengan menjadikan hospitality from the heart sebagai bagian dari setiap perjalanan menuju hari bahagia.
