WartaJakarta.com-Jakarta
Bakmi Siantar merupakan satu di antara banyak menu kuliner Indonesia yang populer. Sesuai namanya, kuliner tersebut khas Sumatera Utara.
Sebagian besar orang, khususnya orang Batak, pasti sudah tak asing lagi dengan panganan tersebut
Bakmi Siantar Lina yang petnah viral di jagad social media ini semakin ekspansif. Setelah membuka cabang ke -4 di Kelapa Gading dan ke 5 Citra Garden City 6, kini di awal Bulan Agustus 2022 Bakmi Siantar Lina belum lama ini membuka gerainya yang ke-enam di kawasan Jalan Pantai Indah Kapuk (PIK) Selatan 1 tepatnya di Ruko Elang Laut blok C 26- 27, Jakarta Utara.
Dipilihnya wilayah PIK karena kawasan ini merupakan pusatnya kuliner dan bisnis yang terus berkembang di Jakarta Utara. “ Lokasi PIK ini merupakan target kita dan menjanjikan, makanya kita buka disini,”kata Lina Kartika, Pemilik Bakmi Siantar Lina
Konsep dari cabang terbarunya ini berbeda dengan cabang Bakmi Siantar Lina lainnya. Pasalnya, Lina berkolaborasi dengan Bitcoin District Trader.
“ Kita mempersiapkan segala sesuatunya itu sekitar enam bulan dan disini berbeda dengan cabang lainnya. Selain tempatnya juga lebih besar, saya berkolaborasi dengan Bitcoin District Trader,” kata Lina. “Jadi trader atau komunitas trading bisa sekalian trading disini sambil makan mie.”
Di cabang barunya ini Bakmi Siantar Lina masih tetap sama dengan menu andalan berupa bakmi, dari bakmi istimewa, Bakmi Cu Kiok, Bakmi 6 Rasa, Bakmi Ayam Kampung, Bakmi Ayam Jamur dan lainnya.
“Harganya tetap sama dan menu juga tetap sama dengan cabang-cabang lainnya. Tapi kita ada rencana akan ada tambahan menu signature yang disesuaikan dengan konsep cabang terbaru ini,” turur Lina,kepada WartaJakarta,Minggu ( 7/8) 2022 di Jakarta Utara.
Cabang keenam ini terdiri dari tiga lantai. Untuk lantai satunya, terdapat restoran dengan berbagai macam menu bakmi maupun lainnya,yang minuman es tehnya bisa dengan refil, Lantai duanya adalah lounge di padukan oleh DJ ternama dan live music lagu mandarin ataupun lainnya ,untuk di lantai tiga adalah tempat karaoke dengan beberapa ruang VIP maupun yang Biasa. Tak hanya itu, di cabang ini juga terdapat showroom motor listrik.
“ Kebetulan juga yang berkoloborasi dengan kita juga penggiat dari Industri motor listrik,” kata Lina.”Jadi pelanggan yang datang selain bisa makan mie juga sekalian bisa lihat-lihat motor listrik.”
Harapan dari dibukanya cabang keenam ini, Lina berharap bisa memenuhi keinginan customer sekaligus memberikan yang terbaik dari segi fasilitas dan pelayanan sambil terus ekspansi kedepan membuka cabang baru dan berkolaborasi.
