Wartajakarta.com-CAELUM Dining and Lounge,restaurant terbarunya di Ascott Kuningan Jakarta yang terletak di lantai 11 .Caelum berasal dari kata Latin yang berarti “langit,” di Ascott Kuningan ini,Caelum menjanjikan pengalaman bersantap yang elegan transformatif,bertransisi dari kafe yang mengutamakan ketenangan dan terang di siang hari menjadi lounge malam yang mengedepankan kemewahan.
Terletak di dalam Ascott Kuningan Caelum menawarkan pengalaman yang dirancang khusus bagi mereka yang berpikiran global dan sering bepergian. Restoran ini yang secara resmi dibuka pada 1 Juli 2025 lalu, menyediakan sarapan prasmanan yang lezat, menu makan sepanjang hari, dan layanan kamar yang nyaman untuk semua tamu Ascott Kuningan Jakarta yang ingin merasakan pelayanan penuh keramahtamahan.
Ascott Kuningan tidak hanya dengan layanan apartemen yang luar biasa,Namun juga dengan makanan lezat dari Caelum Restoran,Restoran ini memiliki konsep hybrid bertujuan untuk menggabungkan dua pengalaman bersantap yang berbeda di bawah satu atap, menciptakan ruang yang serbaguna dan dinamis.
Di Caelum menyediakan menu yang elegan dan membumi. Para tamu dapat merasakan perpaduan yang harmonis antara masakan internasional dan cita rasa lokal Indonesia, yang memadukan suasana bersantap santai dan mewah untuk pengalaman yang benar-benar unik dan personal.
Seperti halnya menu andalan khas nusantara yakni sop buntut yang ada di Caelum Ascott kuningan Sop buntut pada umumnya menonjolkan kuah yang bening yang kaya dengan rasa kaldu, gurih, dan rempah harum dengan daging sapi import yang sangat empuk. Di Caelum Dining Adalah rasa daging yang empuk mudah dinikmati sangat lunak, serta penggunaan rempah dasar seperti pala, cengkeh, kayu manis, dan bawang bombay.
Nah bagi anda yang ingin merasakan citarasa nusantara yang begitu terasa khas dilidah silahkan mencobanya datang ke Caelum Dining Ascott Kuningan
