WartaJakarta.com-Jakarta
Riva Grill Bar & Terrace merupakan signature restoran dan bar yang terletak di area lobi hotel Wyndham Casablanca Jakarta. Terkenal dengan steak daging sapi Australia dan AS serta makanan laut yang berkualitas dan pilihan makanan pembuka yang sangat menggiurkan, mulai tanggal 16 November 2021 Riva buka kembali!
Berfokus pada konsep rumah steak dan makanan barat yang modern, dengan menu yang dinamis, Riva akan menampilkan hidangan menu lunch dan dinner klasik yang luar biasa. Berbagai hidangan steak yang dapat di nikmati untuk sendiri atau sharing. Tidak lupa hidangan penutup yang dibuat langsung oleh chef pastry kami yang sangat lezat.
Kembali nya dari istirahat panjang, saat ini RIVA tak hanya menyajikan menu klasik rekomendasi Chef seperti “Tomahawk” yang merupakan salah satu menu andalan di RIVA. Australian beef ribs dengan berat 2kg ini bisa untuk sharing 2- 3 orang disajikan dengan homemade saus yang dimasak khusus dengan Himayalan Pink Salt. Menu klasik signature RIVA yang berbeda ini hanya dapat anda temukan di Jakarta khusus nya di RIVA!
Salah satu highlights menu terbaru di RIVA selain menu steak adalah klasik sandwich. Riva saat ini menyajikan Classic Croque Monsieur dengan cooked ham, Reuben Sandwich dengan corned beef dan brown bread dan Norwegian Salmon Panini dengan homemade smoked salmon. Klasik tapi menarik dan masih menjadi favorit banyak orang. Kami merekomendasikan para tamu untuk mencoba menu klasik terbaru dari RIVA.
Jangan lupa khusus di bulan ini, Chef kami merekomendasikan Monthly Chef’s Signature yaitu Duck Magret yang berbahan dasar Risotto dan Duck Jus. Untuk pecinta salmon ada Medalion of Norwegian Salmon yang disajikan dengan kacang tumbuk, kentang dan saus hollandaise.
Signature Makanan penutup di RIVA yang baru adalah Kue Coklat Lava Klasik “Valrhona” yang disajikan dengan espresso gelato, di panggang dengan teknik flaming Rum atau tradisional souffle Cointreau. Tamu akan di majakan dengan cita rasa makanan penutup yang menggiurkan.
Di sisi minuman, Riva akan menyajikan menu wine list baru yang sangat dinamis dengan harga spesial. Untuk tamu yang menyukai cocktail, Riva Signature Cocktails bisa menjadi pilihan yang menarik. Nama-nama dari signature cocktails ini terinspirasi dari nama-nama team bartender di Riva seperti Raulitaquila yang merupakan nama dari Raulita, salah satu team Riva.
Untuk tamu yang tidak minum alkohol, harus mencicipi minuman Signature Mocktails kita seperti Melon Grass, Casablanca Splash, Sweet Home Banana dan lain-lain.
Selain menikmati menu baru, para tamu dapat bersantai serta di temani dengan live music dan DJ yang akan hadir setiap akhir pekan. Jangan lupa untuk berkunjung ke website baru kami di www.riva.co.id untuk info mengenai event, promo dan semua hal mengenai RIVA,ujar Anindiati Dianandra
Marketing & Communications Manager
Wyndham Casablanca Jakarta,kepada WartaJakarta ,Jumat ( 19/11) dalam rilis yang diterima.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut hubungi +62 21 8228 2000 / WhatsApp +62 811 1612 115
Jam Operasional RIVA:
Senin – Minggu : 11.00 WIB – 21:00 WIB
